কফি পানের উপকারিতা ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

কফির মধ্যে কি পুষ্টি উপাদান রয়েছেকফি পানের উপকারিতা ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া না জেনে থাকলে আজকের এই আর্টিকেল থেকে জেনে নিন। আমরা প্রতিদিন কফি পান করে থাকি। কিন্তু আমাদের মধ্যে বেশিরভাগ মানুষ কফি পানের উপকারিতা ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে কোন ধারণা রাখেনা। তাদের জন্য আজকের এই আর্টিকেলে কফি পানের উপকারিতা ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা হবে।

তাহলে চলুন দেরি না করে ঝটপট কফি পানের উপকারিতা ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। কফি পানের উপকারিতা ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে জানতে হলে আপনাকে শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত মনোযোগ সহকারে পড়তে হবে।

সূচিপত্রঃ কফি পানের উপকারিতা ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

• কফি পানের উপকারিতা
• কফি পানের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
• কফি পানের সঠিক সময়
• কফির মধ্যে কি পুষ্টি উপাদান রয়েছে
• আমাদের শেষ কথা

কফি পানের উপকারিতা

আমাদের মধ্যে এমন অনেক মানুষ রয়েছে যারা প্রতিদিন সকালে কফি পান না করলে তাদের সকাল ভালো যায় না। ১ অক্টোবর পৃথিবী জুড়ে বিশ্ব কফি দিবস পালন করা হয়। কিন্তু আমরা যে কফি খাচ্ছি এর মধ্যে আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য কি উপকার রয়েছে এবং কি ক্ষতি রয়েছে অবশ্য আমাদের জেনে নেওয়া উচিত। সে ক্ষেত্রে কফি পানের উপকারিতা ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে জানতে হবে। তাই আপনারা যারা কফি খেতে অত্যন্ত পছন্দ করেন তাদের জন্য কফি পানের উপকারিতা ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া বিস্তারিতভাবে উল্লেখ করা হবে।

আরো পড়ুনঃ নাকের সাদা শাল দূর করার উপায়

কফি পানের উপকারিতাঃ

• কর্ম ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে
• স্মৃতিশক্তি বাড়াতে
• চর্বি কমাতে
• লিভারের সুরক্ষা করতে
• হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে
• ক্লান্ত ভাব কমাতে
• ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে

কর্ম ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে - কফির মধ্যে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যদি কফি খাওয়া যায় তাহলে এটি আমাদের মস্তিষ্কে ডোপামিন নিঃসরণ বাড়িয়ে দেয় যার ফলে আমাদের নিউরনের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায়। কফি খাওয়ার ফলে এর উপাদান গুলো আমাদের রক্তের মধ্যে মিশে মস্তিষ্কের মধ্যে পৌঁছে যায় এবং আমাদের মেজাজ ভালো করতে এবং আমাদের কর্ম ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে।

স্মৃতিশক্তি বাড়াতে - প্রতিদিন কফি খেলে একটি স্মৃতিশক্তি বাড়াতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। আমরা অনেকেই বয়স বাড়ার সাথে সাথে স্মৃতিশক্তি হারিয়ে ফেলি। আপনি যদি আপনার স্মৃতি শক্তি ধরে রাখতে চান এবং ছোট বাচ্চাদের স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করতে চান তাহলে নিয়মিত কফি খাওয়া শুরু করুন।

চর্বি কমাতে - কফি এর মধ্যে বেশ কিছু পুষ্টি উপাদান রয়েছে যেগুলো আমাদের শরীর থেকে অতিরিক্ত চর্বি কমাতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। কফি আমাদের স্নায়ুতন্ত্র কে উদ্দীপ্ত করে এবং আমাদের শরীরে থাকা অতিরিক্ত চর্বি ভাঙতে সাহায্য করে থাকে। এছাড়া কফি এর মধ্যে এমন এক ধরনের উপাদান রয়েছে যেটি মানুষের শারীরিক পরিশ্রম করাতে উদ্দীপনা জায়গায়।

লিভারের সুরক্ষা করতে - লিভারের সুরক্ষায় কফি খুবই কার্যকরী একটি উপাদান। আপনি যদি আপনার লিভার কে পরিষ্কার রাখতে চান এবং লিভারের আশেপাশে ময়লা গুলোকে দূরে রাখতে চান তাহলে নিয়মিত কফি পান করুন। প্রতিদিন আপনি তিন কাপ কফি খেতে পারেন এবং এটি আপনাকে রক্ষা করবে।

হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে - অনেকেই বলে থাকে যে কফি খাওয়ার ফলে হার্টের বিভিন্ন ধরনের ক্ষতি হয়ে থাকে। হার্টের জন্য কফি শত্রুর মত। কিন্তু বর্তমান সময় বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে কফি খাওয়ার পরে হৃদপিন্ডের উপকার হয়। আপনি যদি প্রতিদিন কফি পান করতে পারেন তাহলে এটি আপনার রক্তনালিতে ক্যালসিয়াম তৈরি বাধা প্রাপ্ত হয়।

ক্লান্ত ভাব কমাতে - আধুনিক বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গিয়েছে যদি কেউ অতিরিক্ত ক্লান্ত ভাব মনে করে তাহলে এক কাপ কফি খাওয়ার ফলে তার সেই ক্লান্ত ভাব দূর হয়ে যায়। গবেষণায় দেখা গিয়েছে যারা দিনে চার কাপ বা তার বেশি কফি পান করে সাধারণত তাদের মধ্যে বিষন্নতা ভোগে আত্মহত্যা করার প্রবণতা ৫৩% কমে যায়।

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে - ক্যান্সার জটিলতম একটি রোগ। সাধারণত শরীরের কোন অংশে অনিয়মিত কোষের বৃদ্ধিকে ক্যান্সার বলা হয়। আপনি যদি এই ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে চান তাহলে অবশ্যই নিয়মিত কফি পান করুন। বিশেষ করে যদি লিভার ক্যান্সার থেকে মুক্তি পেতে চান। কারণ বিশ্বের মানুষ লিভার ক্যান্সারে বেশি মৃত্যুবরণ করে।

কফি পানের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

যারা নিয়মিত কফি পান করে থাকে সাধারণত তাদেরকে কফি পানের উপকারিতা ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া গুলো জেনে রাখা উচিত। প্রতিটি খাবারের একটি সুনির্দিষ্ট নিয়ম রয়েছে। আমরা যদি সঠিক নিয়মে সেই খাবারটি খেতে পারি তাহলে অবশ্যই তার উপকারিতা গুলো পাব। যদি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া হয় তাহলে এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলো আমাদের শরীরে দেখা দেয়। যেহেতু কফি পানের উপকারিতা ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে আজকের এই আলোচনা।

আরো পড়ুনঃ আম গাছ সম্পর্কে ১০ টি বাক্য

কফি পানের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াঃ

১। যাদের উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা রয়েছে সাধারণত তাদের কফি খাওয়ার ফলে রক্তচাপ বেড়ে যেতে পারে।

২। কেউ যদি প্রতিদিন পরিমাপের চাইতে বেশি কফি খেয়ে নেয় তাহলে তার ক্ষেত্রে বিষন্নতা ও অস্থিরতা দেখা দিতে পারে।

৩। যদি আমরা অতিরিক্ত পরিমাণে কফি খেয়ে নেই তাহলে বেশ কিছু ওষুধ এর কার্যকারিতা কমিয়ে দিতে পারে।

৪। অতিরিক্ত কফি পান করার মাধ্যমে মহিলাদের ক্ষেত্রে হাড় ক্ষয় রোগের ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে।

৫। কেউ যদি অতিরিক্ত কফি পান করে তাহলে তার ক্ষেত্রে ঘুমের সমস্যা দেখা দিতে পারে এছাড়া আত্মহত্যা করার প্রবণতা বৃদ্ধি পেতে পারে।

৬। শরীর চর্চা করার সময় কেউ যদি কফি পান করে তাহলে তার ক্ষেত্রে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে। মহিলাদের সন্তান জন্ম দেওয়ার সক্ষমতা কমে যেতে পারে।

কফি পানের সঠিক সময়

আপনি যদি কফির উপকারিতা গুলো পেতে চান তাহলে অবশ্যই আপনাকে সঠিক সময়ে কফি পান করতে হবে। কফি পানের উপকারিতা ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কোন জানা হয়েছে এর মাধ্যমে আমরা খুব সহজেই কপি আমাদের শরীরের জন্য কতটা উপকারী এ বিষয়গুলো জানতে পেরেছি। অনেকেই সকালবেলা উঠে খালি পেটে কফি পান করে।

সকালে খালি পেটে কফি পান করা একেবারেই উচিত নয়। কারণ এর মধ্যে এসিডিটি অথবা বুক জ্বালাপোড়া করার সমস্যা দেখা দিতে পারে। এছাড়া ক্ষুধা কমে যায় আবার খাওয়ার ফলে খাবার সঠিকভাবে হজম হয় না হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই সকালে খাবার খাবার পরে ৩০ মিনিট অথবা ১ ঘন্টা পরে কফি পান করা সর্বোত্তম সময়।

এছাড়া দিনের বেলায় আপনি কাজের ফাঁকে কফি খেতে পারেন। সকাল থেকে শুরু করে বিকালের আগ পর্যন্ত আপনি যেকোনো সময় কফি খেতে পারেন আপনার ইচ্ছা মত। কিন্তু সন্ধ্যার পরে কফি খাওয়া উচিত নয়। কারণ সন্ধ্যার পরে কফি পান করলে রাতে ভালো ঘুম হয় না। এজন্য সুস্থ মানুষ দৈনিক ৩-৫ কাপ কফি খেতে পারবে। এর বেশি খেলে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে।

কফির মধ্যে কি পুষ্টি উপাদান রয়েছে

আমাদের শরীরের জন্য কফি এর মধ্যে বেশ কিছু পুষ্টি উপাদান রয়েছে সাধারণত তাই কফি আমাদের শরীরের জন্য এতটা বেশি উপকারী। কি কি উপকার করে থাকে যদি না জেনে থাকেন তাহলে কফি পানের উপকারিতা ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া বিস্তারিত জেনে নিন। কফির মধ্যে বেশকিছু গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান রয়েছে। যেগুলো আমাদের দেহের জন্য অত্যন্ত জরুরী।

আরো পড়ুনঃ পেট থেকে গর্ভকালীন ফাটা দাগ দূর করার উপায়

এক কাপ কফির মধ্যে পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়ঃ

• রিবোফ্লাভিন অর্থাৎ ভিটামিন বি১২ -- ১১%
• প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড ৬%
• ম্যাঙ্গানিজ ও পটাশিয়াম -- ৩%
• ম্যাগনেসিয়াম ও নিয়াসিন -- ২%

আমাদের শেষ কথাঃ কফি পানের উপকারিতা ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

প্রিয় পাঠকগণ আজকের এই আর্টিকেলে কফি পানের উপকারিতা ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া, কফি পানের উপকারিতা, কফি পানের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া, কফি পানের সঠিক সময়, কফির মধ্যে কি পুষ্টি উপাদান রয়েছে? এই বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়েছে। আপনি যদি প্রতিনিয়ত কফি খেয়ে থাকেন তাহলে অবশ্যই আপনাকে এ বিষয়গুলো সম্পর্কে জানা উচিত।

এতক্ষণ আমাদের সঙ্গে থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ। এই ধরনের গুরুত্বপূর্ণ এবং তথ্যমূলক আর্টিকেল আরো জানতে নিয়মিত আমাদের ওয়েবসাইট ফলো করুন। কারণ এই ধরনের তথ্যমূলক আর্টিকেল আমরা নিয়মিত আমাদের ওয়েবসাইটে প্রকাশ করে থাকি। ২০৭৯১